細(xì)菌的代謝產(chǎn)物色素產(chǎn)生的測(cè)定分析顯微鏡
色素產(chǎn)生的測(cè)定
某些細(xì)菌的代謝產(chǎn)物中往往有不同顏色的色素產(chǎn)生。色素有兩類,
僅菌落本身著色者為脂溶性色素,菌落四周的培養(yǎng)基亦染上顏色者,則
為水溶性色素。故可利用這些特征的差異來(lái)鑒定細(xì)菌。細(xì)菌的色素,一
般在室溫、有氧條件下,在含有碳水化合物、牛乳、血清等的培養(yǎng)基中
產(chǎn)生。大多數(shù)的海洋細(xì)菌能產(chǎn)生色素,如黃色、橙黃色、棕色、紅色、
淺紅色、綠色、深藍(lán)色和黑色色素等。也有產(chǎn)生熒光和產(chǎn)生金屬光澤
的菌落
培養(yǎng)基
馬鈴薯斜面培養(yǎng)基的制備馬鈴薯的選擇如馬鈴薯斜面的制作方法可
參照第六章七進(jìn)行。需要時(shí)取出斜面.沖水一次,裝入試管,使斜面尖端
向上,試管底預(yù)先墊好以肉湯培養(yǎng)基浸濕的棉團(tuán),在70°C下間歇滅菌,
每天一次,每次半小時(shí),連續(xù)三次。
金(King)氏培養(yǎng)基
此培養(yǎng)基用于假單胞菌產(chǎn)色素,也常用于觀察與假單胞菌相近似的
各類細(xì)菌色素。該培養(yǎng)基有兩種,A培養(yǎng)基用于觀察水溶性非熒光色素,
B培養(yǎng)基用于觀察熒光色素。金氏A培養(yǎng)基金氏B培養(yǎng)基
注意事項(xiàng)
為準(zhǔn)確地測(cè)定水生微生物的生長(zhǎng)溫度。
①必須采最適培養(yǎng)基和最適的培養(yǎng)方法。
②被測(cè)瀠種必須是沒有經(jīng)過(guò)保存的,初分離出來(lái)的。否則由于菌種保
存,往往失去原來(lái)生長(zhǎng)溫度特性
③木試驗(yàn)也可用另一種方法:用適宜的平板培養(yǎng)基,同樣接種、分別置
于不同溫度下培養(yǎng)一定時(shí)間,統(tǒng)計(jì)其相對(duì)生長(zhǎng)百分率,百分率最高者為
最適的生長(zhǎng)溫度
存活溫度的試驗(yàn)
海洋、淡水與陸生的微生物的存活溫度各不相同,大多數(shù)海洋細(xì)菌對(duì)
熱極端敏感,如果在30―40°C停留10分鐘就會(huì)死亡,而淡水細(xì)菌的致死
點(diǎn)平均比海水細(xì)菌高10度,但也有些細(xì)菌在相當(dāng)高的溫度下還能存活,
如微桿菌屬( Micropacterium)的細(xì)縈在72C的牛奶中,15分鐘后仍能存
活,因此,應(yīng)用存活溫度測(cè)定,也可作為水生微生物鑒別特征之
接種與培養(yǎng)
將初分離的水生縈種,接種在合適的十分澄清的普通肉汁培養(yǎng)基管中
。據(jù)實(shí)驗(yàn)要求每種試驗(yàn)同一批可同樣接5-15管。置于適溫下培養(yǎng)至明
顯的混濁(與無(wú)接種的培養(yǎng)基管對(duì)比)后,取出,每管放入無(wú)菌的經(jīng)過(guò)標(biāo)
定的溫度計(jì)。將待測(cè)管置于水浴中,待溫度升至測(cè)定溫度時(shí)開始計(jì)算時(shí)
間。測(cè)定
